CAŁY TEN CUKIER | 8 marca

[su_spacer size=”10″]

[video_lightbox_youtube video_id=”52Is8XNdUAo” width=”640″ height=”480″ anchor=” ZOBACZ ZWIASTUN ­”]

[su_spacer size=”10″]
[su_note note_color=”#f3f3f3″ text_color=”#0c0e06″ radius=”0″]
zwiastun
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=52Is8XNdUAo[/youtube]
zdjęcia
[su_spacer size=”5″]
[gmedia id=92]

[su_spacer size=”5″]
[/su_note]

[restabs alignment=”osc-tabs-left” responsive=”false” tabheadcolor=”#000000″ seltabcolor=”#61C3CF” seltabheadcolor=”#ffffff” tabhovercolor=”#61C3CF”]
[restab title=”obsada filmu” active=”active”]

	Damon Gameau		(on sam)
	Brenton Thwaites		(on sam)
	Isabel Lucas		(ona sama)
	Jessica Marais		(ona sama)
	Stephen Fry		(on sam)
	Zoe Tuckwell-Smith		(ona sama)

[/restab]
[restab title=”twórcy filmu”]

	Damon Gameau		reżyser
	Damon Gameau		scenariusz
	Judd Overton		zdjęcia
	Jojo Petrina		muzyka
	Jane Usher		montaż
	Gareth Davies		scenografia (scenograf)
	Damon Gameau		produkcja (producent)
	Rory Williamson		produkcja (producent)

[/restab]
[restab title=”opis filmu „]

Cukier jest najczęściej spożywaną substancją.  Jak to się stało, że zdominował naszą dietę i kulturę? Jakie są tego skutki dla naszych umysłów i ciał?

„Cały ten cukier” to film, który właśnie o tym mówi. Damon Gameau przeprowadził niezwykły eksperyment, żeby pokazać, w jaki sposób obecna w tytule substancja wpływa na człowieka. Reżyser jadł tylko jedzenie określane jako „zdrowe”, a jednak zawierało ono duże ilości cukru. Film jest jednocześnie zabawny i pouczający, mówi o problemach przemysłu cukrowniczego, a także o tym, na których półkach w supermarketach znajdziecie niebezpieczne produkty.  „Cały ten cukier” zmieni na zawsze wasz sposób myślenia o „zdrowym” jedzeniu, a także wyjaśni, skąd wzięły się nasze obecne przyzwyczajenia kulinarne i co możemy zrobić, żeby je zmienić.

Żeby lekcja była bardziej wciągająca, Damon Gameau samego siebie uczynił obiektem eksperymentu. Reżyser nie jadł cukru przez trzy lata. Następnie, pod nadzorem naukowców i dietetyków, zaczął konsumować 40 łyżeczek tej substancji dziennie przez 60 dni. Sztuczka polega na tym, że nie spożywał on słodkich napojów, czekolady, lodów i innych słodyczy. Żywił się tylko tzw. „zdrowym” jedzeniem, które tak naprawdę również jest bogate w cukier. Chodzi np. o niskotłuszczowy jogurt, batoniki zbożowe, soki i płatki śniadaniowe.

Podczas trwania eksperymentu Damon odwiedził społeczność Aborygenów w Amacie w południowej Australii, żeby zobaczyć, czy rdzenni mieszkańcy są edukowani na temat efektów spożywania cukru i jak wpływa on na ich zdrowie.

Kolejnym krokiem była wyprawa do USA i spotkanie z czołowym ekspertem ds. cukru, a także z chłopakiem, który choruje, ponieważ ma w zwyczaju pić dziennie 12 puszek Mountain Dew. Reżyser przygląda się także manipulacjom koncernów, które podstępnie dodają cukier do swoich produktów i robią wszystko, żeby konsumenci się o tym nie dowiedzieli.

[/restab]
[restab title=”nagrody”]

2014 – Australijski Instytut Filmowy – nominacja: Nagroda AACTA Award dla Najlepszego
pełnometrażowego filmu dokumentalnego
2014 – Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Edynburgu – nominacja: Najlepszy pełnometrażowy
dokument
2014 – Międzynarodowy Festiwal Filmów Dokumentalnych w Amsterdamie (IDFA)
2015 – Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Berlinie w Niemczech
2015 – Festiwal Filmowy w Wilnie na Litwie
2015 – Cinema Soprus Special Documentary Programme w Estonii
2015 – Festiwal Filmowy w Sztokholmie w Szwecji
2015 – Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Bergen w Norwegii
2015 – Festiwal Filmowy w Rio w Brazylii

[/restab][/restabs]

[su_spacer size=”5″]

[maxbutton id=”3″][maxbutton id=”2″][maxbutton id=”4″]